thewitch

I eftermiddag åker vi (jag & Fredrik) med Erik & Erica till Sandviken för att fira midsommar.. Ska bli riktigt skönt at komma ifrån stan å alla måsten. När jag kom hem från jobbet satte jag igång med värsta sillmecket. Har aldrig i hela mitt liv gjort iordning egen sill. Jag har nöjt mig me de färdiga sorterna. Inte för att de färdiga är dåliga på något sätt, nä jag gillar dem. Men farfar Stefan (barnens farfar) är grym på sill & jag har ätit många olika under våra svenska helger. Så jag tog mig i kragen igår & ringde för lite smarriga recept. Jag bestämde mig genast för äppel & currysillen, å jag vet, ni som känner mig blir nog som fiollådor nu eftersom jag inte är särskillt förtjust i curry. Men denna är kanongod!! Sedan gjordejag en västerbotten & pepperotssill, Mmm, längtar tills imorgon!!! Känner mig grymt nöjd med mig själv å det var hur enkelt som helst. Det var inte sista gånen jag gjorde egen sill, det kan jag lova!

Nu ska jag ut på en springtur, sen blir det till att packa väskan å bums iväg!!

Mot midsommar!!

Trevlig helg!!